Anatoli nootmuskaat gemalen, 15 gr
€1.04 (excl. BTW)
38 op voorraad
In de Griekse keuken wordt nootmuskaat gebruikt in zoete gerechten met noten, filodeeg en siroop, maar het wordt ook gebruikt in sommige hartige gerechten, met name in bechamelsaus en kaastaart.
38 op voorraad
Eigenschappen
| Merk | Anatoli |
|---|
Omschrijving
Qua uiterlijk lijkt de nootmuskaat op een kleine kokosnoot: klein, rond en met een ruw oppervlak. In eerste instantie smaakt nootmuskaat zoet, maar daarna wordt de smaak bitter. Nootmuskaat is de zaad van een boom die van oorsprong uit Indonesië komt, maar tegenwoordig ook in andere delen van de wereld wordt geteeld, waaronder Maleisië en enkele Caribische eilanden.
In de Griekse keuken wordt nootmuskaat gebruikt in zoete gerechten met noten, filodeeg en siroop, maar het wordt ook gebruikt in sommige hartige gerechten, met name in bechamelsaus en kaastaart.
