Anatoli knoflookpoeder, 25 gr

0.90 (excl. BTW)

per stuk 0.90
per doos 21.60

38 op voorraad

Knoflook heeft een sterke smaak die toeneemt naarmate er meer van wordt gebruikt. Een kleine hoeveelheid is voldoende om de smaken van andere ingrediënten naar voren te brengen, terwijl grotere hoeveelheden worden gebruikt in knoflookrijke gerechten zoals skordalia (een knoflookpuree gemaakt met oudbakken brood) en tzatziki (een dip van yoghurt, knoflook en komkommer). Voor een iets ander resultaat kunt u de knoflook eerst in een beetje boter of olijfolie bruin bakken.

38 op voorraad

Eigenschappen

MerkAnatoli

Omschrijving

Knoflook heeft een sterke smaak die toeneemt naarmate er meer van wordt gebruikt. Een kleine hoeveelheid is voldoende om de smaken van andere ingrediënten naar voren te brengen, terwijl grotere hoeveelheden worden gebruikt in knoflookrijke gerechten zoals skordalia (een knoflookpuree gemaakt met oudbakken brood) en tzatziki (een dip van yoghurt, knoflook en komkommer). Voor een iets ander resultaat kunt u de knoflook eerst in een beetje boter of olijfolie bruin bakken.

Knoflook stond in de oudheid al bekend om zijn heilzame eigenschappen. De oude Grieken beschouwden het als een afrodisiacum, terwijl verschillende bronnen vermelden dat Homerus het rauw met brood at. De Egyptische farao’s gaven knoflook aan de slaven die hun piramides bouwden om hun kracht en uithoudingsvermogen te vergroten.

Voedingswaarden

Geen gegevens bekend

Ingrediënten

Knoflookpoeder

Herkomst

Griekenland