Noctera Kotyle wit, 750 ml

Kotyle wit, Chardonnay | 100%. Deze wijn wordt veel geschonken in Costa Navarino, een exclusief resort in de Peloponnesos, en staat daarmee symbool voor verfijning en hoge kwaliteit.

Diepe citroenkleur met subtiele gouden reflecties. Verfijnde aroma’s van eikenhout, vanille en noten, ondersteund door zachte tonen van het druivenras. In de mond zorgt een opvallende romige textuur voor rijkdom en diepte. Medium tot volle body, evenwichtige zuurgraad en een hoger alcoholgehalte vormen een gestructureerde, karaktervolle wijn.
9 maanden gerijpt in Frans eiken met bâtonnage, plus 9 maanden op fles. Serveertemperatuur: 11-13 °C. Bewaarpotentieel: 6-8 jaar.

Combinaties met gerechten: Gegrilde vis, gevogelte, varkensfilet, gerechten met citroen, witte sauzen, romige kazen, milde vleeswaren.

Op een hoogte van 500 meter strekken onze biologisch geteelde wijngaarden zich uit over 55 hectare. Het microklimaat van de regio, met zijn vochtigheid, temperatuurschommelingen en kalkrijke bodems, zorgt ervoor dat er druiven van uitzonderlijke kwaliteit groeien.

Alcoholpercentage: 13%