Ktima Gerovassiliou wit, 750 ml

Een baanbrekende mix van twee inheemse druivensoorten, Malagousia en Assyrtiko. Koud huidcontact wordt enkele uren aangehouden en daarna volgt de alcoholische gisting in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks bij 18 ºC. Helder blond van kleur met groenige tinten, heeft een kenmerkende neus met indrukken van exotisch fruit en tonen van groene peper, jasmijn, sinaasappel, meloen en citroen. Het eerste contact met het gehemelte straalt verfijning uit, algemeen gekenmerkt door rijkdom, harmonie, een aangename vitaliteit en een citroenachtige afwerking. Geniet ervan tijdens zijn jeugd, geserveerd bij 8-10 °C.

Goed te combineren met:

Verse schelpdieren, wit vlees met lichte sauzen, pastagerechten, Griekse salade (tomaat en feta), mediterrane en Aziatische gerechten.

Regio:

Beschermde geografische aanduiding Epanomi

onderscheidingen:

• Gold Medal, Asia Wine Trophy, Korea 2020
• Gold Medal, Decanter World Wine Awards, UK 2020
• Gold Medal, Vinalies Internationales, France 2020
• Gold Medal, Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2018
• Gold Medal, Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2016
• Gold Medal, World Wine Awards of Canada 2015
• Gold Medal, Decanter World Wine Awards, UK 2014
• Gold Medal, Berlin Wein Trophy, Germany 2014