Kechris fourth dimension wit, 750 ml

Een zeer exclusieve wijn van de maker Kechris. De familie Kechribari staat vooral bekend om zijn geweldige retsina maar ze zijn ook in staat om deze droge witte wijn te produceren. De wijn heeft een lichtgele kleur met gouden glinsteringen. Complexe aroma’s van citrus en rijpe meloen met vleugjes mango en ananas, versterkt door de rijke achtergrondnoten van vanille en boter. In de mond voegt de koele knapperigheid pit toe en balanceert de romigheid die het resultaat is van het contact met de droesem. De wijn heeft minstens 10 jaar lang gerijpt en kan nog verder rijpen in de fles. De druivenrassen zijn, Assyrtiko (60%), Sauvignon Blanc (40%)

Goed te combineren met:

Schaaldieren, rivierkreeften, gegrilde vette vis, kreeftpasta, pasta met kruiden, kip of varkensvlees met witte sauzen, oude witte en vette gele kazen, fruit.

Onderscheidingen:

• 2009, SILVER, INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITION
• 2012, SILVER, THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION
• 2013, BRONZE | DECANTER WORLD WINE AWARDS I
• 2013, GOLD, THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION
• 2014, 1 STARS, PROWEIN
• 2016, 88/100, WINE ENTHUSIAST
• 2016, SILVER, PROWEIN

Alcohol:

14%