Nestor Filéri wit fume, 750 ml

Spiros Lafazanis is één van de betere wijnmakers uit Nemea. Hij heeft de boerencoöperatie Nestor Wines uit Pylos overgenomen. Inderdaad van de wijze Koning Nestor. Het gebied rondom Pylos staat bekent om de uitstekende druiven die daar verbouwd worden. Samen met de kennis van Lafazanis resulteert dit in prachtige wijnen. Ik vind het fijn dat dit allemaal gebeurt, 30 km van mijn geboortedorp

Een speciale uitgave, deze wijn is gerijpt op een gebrand houten vat. Dit geeft de wijn een lichte rokerige smaak. 100 % Filéri, een druivenras die uitsluitend in deze omgeving groeit. Kruidig karakter en intense gerookte details. Aanwezigheid van citrus- en steenvruchten. Droog, met knapperige zuren. Body vol vettige tonen, rijke bloemige intensiteiten en bevredigende afdronk. Aroma’s van sinaasappelschil, sappig steenfruit en een aanwezigheid van appels en kweeperen. Details van yoghurt en geroosterd brood. Noten van hazelnoten, amandelen, honing en sigarenbladeren.

Alcohol:

13%