Ktima Gerovassiliou evangelo, 750 ml

Evangelo is een blend van de rode druif Syrah en de witte Viognier. De gisting van beide druivensoorten vindt gelijktijdig plaats in Bourgondische eikenhouten tanks van 40 hectoliter. Een van de voordelen van de toevoeging van Viognier is het proces van co-pigmentatie, dat de kleuring van de rode wijn stabiliseert. Naast de verzachtende kwaliteiten voegt het ook een stabilisator en een verbeterd aroma toe aan de wijn. Na de malolactische gisting in dezelfde tanks wordt de wijn gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Dit is een elegante wijn die intense rassenaroma’s combineert met de verbeterde smaak van gerijpte wijnen. Te serveren bij 16-18 °C. Voor wijnkenners & levensgenieters.

Goed te combineren met:

Wild, gevogelte in rode wijn sauzen. Een mooie wijn rond de BBQ, vooral bij gegrilde kip en varkensvlees.

onderscheidingen:

• Gold Medal, Thessaloniki International Wine & Spirits Competition, Greece 2022
• Gold Medal, Thessaloniki International Wine & Spirits Competition, Greece 2022
• Gold Medal, Mundus Vini Spring Tasting, Germany 2022
• Gold Medal, The Balkans International Wine Competition, Bulgaria 2021
• Gold Medal, Challenge International du Vin, France 2021
• Gold Medal, Mundus Vini Spring Tasting, Germany 2021
• 91 points, Year’s Best, Wine & Spirits Magazine, USA 2015
• 94 points, Excellent, Highly Recommended, Ultimate Wine Challenge, USA 2014

Alcohol:

14,5%