Sold out
Agios Georgios Bloem 1, 1 kg
€1.77 (excl. BTW)
per stuk €1.77
per doos €21.24
Uitverkocht
Hard meel is afkomstig van het malen van zachte tarwe. De naam “hard” specificeert de textuur die wordt verkregen door het deeg, dat een grote elasticiteit en weerstand vertoont.
Uitverkocht
Eigenschappen
Omschrijving
Hard meel is afkomstig van het malen van zachte tarwe. De naam “hard” specificeert de textuur die wordt verkregen door het deeg, dat een grote elasticiteit en weerstand vertoont. Het is het ideale meel voor de productie van producten die veel moeten rijsen. We raden het aan voor brood, pizza en meer.
Gerelateerde producten
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 gram |
|---|---|
| Energie | 1475 kJ (348 kcal) |
| Vet | 1,2 gram |
| Waarvan verzadigd | 0,4 gram |
| Koolhydraten | 72,1 gram |
| Waarvan suiker | 1,2 gram |
| Voedingsvezel | 2,2 gram |
| Eiwitten | 11 gram |
| Zout | 0,10 gram |
Ingrediënten
Meel van zachte tarwe
ingrediënten: meel catergorie M van zachte tarwe, meelbehandelingsmiddel: ascorbinezuur, enzym: a-amylase
kan sporen van sojabonen, mosterd, lupine en sesamzaad bevatten
Herkomst
Griekenland
