Paliria aubergine imam, 280 gr

Imam-aubergines zijn een van de meest geliefde gerechten – ook een handelsmerk – van de Griekse keuken, die zowel als voorgerecht als hoofdgerecht worden gegeten en tot de familie van de olijfolie-gerechten behoren. In dit voortreffelijke recept van Paliria wordt de rijke, zachte, zoete smaak van de uitgelezen aubergine perfect gecombineerd met rijpe, sappige tomaten, fijngesneden uien en uitgelezen kruiden om een gerecht te creëren dat uniek is qua smaak en textuur en dat geen andere bijgerechten nodig heeft om zijn waarde te benadrukken. De aubergines worden vakkundig gekookt, zodat ze hun sappen en de onvergelijkbare smaak van hun sappige vruchtvlees behouden, waar fanatieke liefhebbers dol op zijn. Het onverslaanbare geheim van de aubergines imam van Paliria is de perfecte balans van de tomatensaus, zowel qua smaak als qua hoeveelheid! Over het algemeen worden aubergines imam beschouwd als een geweldige wijnsnack, ook al kiezen de meesten ze als hoofdmaaltijd!